
うちの長女がやってるZ会でペアゼットという親子で体験系の本があるのですが、ようやく重い腰を上げてやってみました。
ちぎりパン
うちにはホームベーカリーはありますが、自分で発行させて焼いた事は無い‥

ちなみに6月号‥
お料理系、素敵だとは思うのですがなかなかやるのが大変で。毎回後回し。やらなかった回も数知れず‥
粉系では前クッキーを作るのがあったのですが、袋が破れて大変だったので前回の反省を生かして今回は普通にボールでしました。
いやー、手捏ねって大変ですね💦捏ねるまでの工程をホームベーカリーでやるべきだったと思うほど。そしてモモコの邪魔がはいるので余計大変。
でも30分屋根裏部屋に置いておくだけで、パンパンに発酵していてちょっと感度しました。楽しかったけど、二次発酵が必要なパンとかはぜったい作らないなー。でもコロナでどこも行けないから今がチャンスか?!

食べ始めてから写真撮って無いことに気付いて食べかけですが、焼き立てパンはとっても美味しかったのでした。
手ごねパン、おいしそうです!
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おいしかったです!が時間と心に余裕がないとできないですね~。
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